現職：新竹老爺酒店　點心房主廚15年以上資歷

經歷：
法國國際廚皇美食藍帶獎章
烘焙食品職類乙丙級技術監評人員
技術士技能檢定監評人員
HACCP(60B)訓練合格
法國國際廚皇美食藍帶獎章
擔任國中技藝競賽術科測驗評審人員
接受各式報類雜誌採訪
擔任竹北社區大學講師
擔任勞動部產業專業人才術科教師
於北桃竹苗區大專校院及高中職擔任業界專家協同教師

著作：石師傅的麵包教室、做蛋糕點心so easy

學術專長：
顧客關係管理、專案管理、數位轉型、餐飲科技、人力資源管理

現職：alwaysdayone店長、咖啡業務設備器材販售
經歷：高中大學咖啡拉花社團約聘講師
比賽經歷：
coffee power latte art championship best 8 2016
coffee fest world latteart tokyo best 16 2016
coffee fest world latteart osaka best 8 2017
dream chaser latteart taipei champion 2017

專長：行銷規劃、市場營運、餐飲服務、招募訓練、餐飲英文
學歷：
國立嘉義大學 創意文化經營管理碩士
國立高雄餐旅大學 餐飲管理系 學士

現職：miix food studio營運總監

經歷：
miix food studio
光啟高中
JMD Party Designers
德寶營造
The Pacific Cigar company
漢來國際大飯店

證照
中餐烹調（葷素食）丙級076-230322
調酒丙級013232
烘焙食品（麵包）丙級040636

最高學歷:
臺北城市科技大學休閒健康事業研究所

著作名稱:
1.迷你隨身食譜-家常菜（一）三明治、炒飯、健康飲料四本一套。
2.迷你隨身食譜-日式便當、家常菜（二）、炒麵、生活飲料四本一套。
3.論文著作-宗教觀光旅遊效益的多種面向

專長領域:
中餐製作、國際禮儀、餐旅服務、職場倫理

監評人員：
中餐烹調乙丙級技術士技能檢定監評人員
中式米食加工技能檢定監評人員
西餐服務人員能力測驗監評人員

學歷
大葉大學 食品暨應用生物學系 碩士

現職
中華沉香降真研究發展協會 台中分會長
台灣芯晴土鳳梨酥 創始人
太平農會特聘 茶藝老師
食農教育種子教師
陶藝創作 教師
學界TAGS人才(茶葉品評）

經歷
逢甲大學 通識教育中心講師
中華華人人經交流協會秘書長
中州科大 通識教育中心
春安國小 才藝老師
大德國中 社團茶藝老師
彰化縣政府公益團體 茶藝師
各大中小企業 茶藝老師

持有證照
台灣丙級評茶師
行政院茶改場TAGS學界培訓人才
美國INHA國際NLP自然語言處理
英國IFPA國際專業芳療協會芳療師
澳洲ICIM國際綜合療法醫學會芳療師
美國NAHA國家整體芳療協會芳療師
美國INHA國際美容公會芳療師
英冠ITEC國際芳療師

獎項
2020國際金執獎社會組茶藝比賽冠軍
2019，2020指導大葉大學學生參加比賽
【金執獎】茶藝冠軍
【金美獎】走秀冠軍