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餐飲管理系
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餐飲管理系廚藝教師
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劉子賓
講師級專業技術人員
劉子賓
專長:
日式和果子、法式甜點、麵包製作、中式麵點(油皮,糕漿)
經歷:
1. 城菓股份有限公司 西點主廚 甜點部 2014-02-08 2022-10-15
2. 日本藍帶國際學院學成歸國
獲頒獎項:
1. 2017WACS蛋糕比賽金牌
2. 2017英國國際蛋糕比賽金牌
3. 2016 韓國國際技能人廚藝大賽金牌
證照:乙級證照 中式麵食加工-酥(油皮)糕(漿)皮類西點烘焙-西點麵包類
勞動部 096-003700 077-004823
lit00623@mail.lit.edu.tw
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