現職：穀保家商餐飲科主任

學歷：國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化產業研究所 碩士

專長：中餐烹調、烘焙(麵包、西點蛋糕) 、西餐烹調、中式麵食、餐飲服務技能

現職：穀保家商餐飲科教師

學歷：國立高雄餐旅大學 台灣飲食文化產業研究所 碩士

專長：烘焙食品、中式麵食加工、中餐烹調、台灣小吃、飲食文化、專題製作

現職：台北老爺酒店餐飲部經理

學歷：景文科技大學 觀光餐旅研究所 碩士

專長：餐飲英文會話、餐飲服務、飲料調製、宴會管理